에멘탈은 숙성중에는 부드럽고 짜지 않은 풍미를 내지만 완전히 숙성되면, 치즈의 눈(Eye)이라는 상징적 기포자국이 생기고 맛은 진하게 됩니다. Spec: 250g/±3.5Kg Origin: FRANCE Brand: Valmartin