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1929년 이후 이탈리아 북서부 우유의 특징보호를 위해 설립되어 최고 품질 수준의 협동조합 활동을 선도하는 제조인증 및 그라나파다노 치즈 생산전문. 이탈리아 DOP 치즈의 모든 종류를 취급하는 업체 만토바 !!
어떤 비료나 화학제 없는 잔디에서 자유롭게 성장시킨 최고의 자연적 젖소 품종을 위하여 특별히 주의되는 식단이 곧 우유의 모든 고유영양, 기능, 보조를 비교할 수 없는 치즈 맛으로 생산케하는 비결 !!
2011년부터 매년 국제치즈어워드 금,은메달수상 !! (2018년 슈퍼골드메달)
BRC / IFS / ICEA 인증 - LSM group
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